暖かくなったと思ったら、
大雪が降ったりとまだまだ寒い日が続きますね。
寒い日に恋しくなるのはやっぱり体を温めるスープ。
で、最近はまっているのが
あっという間にできるお手軽コーンスープ
最初は玉ねぎを炒めたりしたけれど、
試行錯誤のすえ
材料3つでできるシンプルなレシピに落ち着きました。
味付けもコツもいらずあっという間にできて
飲みたいときにすぐ作れるのでオススメです
[材料] 4人分
コーンクリーム缶〈435g〉 1個
牛乳 コーンクリームと同量
コンソメキューブ 1個
[作り方]
１ コーンクリームを缶からお鍋に移したら、缶に牛乳をいれて残っているコーンクリームを溶かすようにしてお鍋に入れる。
２ １にコンソメキューブを加えたら、コンソメがしっかり溶けるよう中火でよくかき混ぜながら温める。
ひとくちメモコーンクリームを缶からお鍋に移したら、缶に牛乳をいれて残っているコーンクリームを溶かすようにすると無駄なく使えて、牛乳も計らなくていいので合理的♪
☆ちょっとだけ作りたいときは、190gのコーンクリーム缶1個と、その他の材料半分でちょうど2人分になります。
材料３つで簡単☆コーンスープ by Y’ｓカラフル♪ひとくち手まり寿司のレシピが
レシピブログのわくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で
今日から3月4日まで、
エスカーラ・モビの「今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ」で
今日から3月2日まで、
それぞれ掲載して頂いていますので、
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