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~手作りで楽しく美味しい暮らし~ 


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オーブントースターで☆スイートポテトバー

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オーブントースターで簡単にできる、スティックタイプのスイートポテト♪


材料 (16×22cmの深めのトレー)



さつまいも 大2本(500g)

卵黄 2個

バター 20g

砂糖 大さじ4

牛乳 大さじ2

■ クッキー台

クッキー 100g

バター 50g

 

 詳しい作り方


 

01

さつまいもをホイルでくるみ、オーブントースターで15分焼き、ひっくり返して15分焼いたら、粗熱が取れるまでおく。

02

完全に冷めきる前に皮を剥き、ボウルにいれてバターを加えてマッシュしたら、牛乳と砂糖と卵黄1個を加えてよく混ぜる。

03

芋を焼く間に、ボウルで砕いたクッキーと溶かしバターをよく混ぜ、クッキングシートを敷いたトレーに敷きつめ冷蔵庫で冷やす。

04

3の上に2をのせたらラップをかぶせ、上から手でならして、たいらになるようにする。

05

刷毛で残りの卵黄をむらなく塗り、オーブントースターで綺麗な焼き目がつくまで焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

06

型から取り出して横半分に切り、さらに縦に8等分して全部で16等分にする。
 

 

 

 

レシピの詳しいコツはこちらに書いています。

クリックしてコツ・ポイントを見てくださいね音譜

下矢印 

 

オーブントースターで☆スイートポテトバー

オーブントースターで☆スイートポテトバー

by Y's

調理時間:90分
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オーブントースターで簡単にできる、スティックタイプのスイートポテト♪

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