いつものお豆腐の食べ方に飽きてしまったときに・・・
おつまみにも最適です。
材料（2人分）
豆腐 1丁
キムチ 数枚
たまねぎ 8分の1個
万能ねぎ 5本くらい
鰹節 1パック
めんつゆ 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
ごま油 少々
作り方
豆腐の上にキムチ、スライスたまねぎ、万能ねぎ、鰹節、ごま油、しょうゆ、めんつゆの順に加える。
＊しょうゆとめんつゆは半々くらいが美味しいです。
＊めんつゆの味がしっかりしている場合はめんつゆのみでも、マイルドな味で美味しいです。
＊冬場は湯豆腐にすると体も温まります。