ヤーコンとグリーンオリーブのサラダ | Ameba Meister 堀切由美子のブログ 犬との田舎移住ぐらしを綴ってます♪

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ヤーコンとグリーンオリーブのサラダ

シャキシャキとした歯ざわりが楽しいサラダです。

独特の甘みと塩気のあるオリーブが好相性。

そのまま食べてもよいし、
酸味とタマネギの旨味がある
ピエトロ オリーブドレッシングたまねぎをかけてもGOODです。

 

 材料


◯2〜3人分
・ヤーコン ── 1本
・グリーンオリーブ ── 1/2パック
・塩 ── 小さじ1/4
・メキシカンレタス ── 5枚
・オリーブドレッシングたまねぎ ── お好み量
 

 詳しい作り方


 

01

ヤーコンの皮をむいて千切りにし、塩をふって下味をつけます。

02

オリーブを刻んで、ボールで1とあえます

03

洗ったメキシカンレタスをお皿にひいて2を盛り付けて完成。

オリーブドレッシングたまねぎは食べる直前にお好みで😉
 

オリーブドレッシング たまねぎ 1,296円(税込)

https://shop.nisshin.oilliogroup.com/products/detail.php?product_id=46

ピエトロ自慢のたまねぎをベースにしたオリーブドレッシング