牛肉と野菜炒め弁当 | Ameba Meister 堀切由美子のブログ 犬との田舎移住ぐらしを綴ってます♪

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牛肉と野菜炒め弁当

ヨシダグルメでオリジナルの焼肉ダレをつくりました。ピリ辛で美味しいよ^o^


 

 材料
◯1~2人前 のタレ
・ヨシダグルメタレ ── 大さじ2
・豆板醤 ── 小さじ1/2
・白味噌 ── 小さじ1
 

 詳しい作り方
 
01
タレをボールで混ぜて牛肉に絡めて下味をつけます
02
玉ねぎ、にんにく、ニラ、キャベツ、茄子をフライパンで蓋を閉めて蒸し焼き炒めをして塩麹大さじ1で味付けます。
03
油を少しひいたフライパンで牛肉を炒め、2とあわせて完成
 

▼ヨシダソース