サラダとソイバターランチ風ドレッシング | Ameba Meister 堀切由美子のブログ 犬との田舎移住ぐらしを綴ってます♪

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サラダとソイバターランチ風ドレッシング

クリーミーなバターランチドレッシング風です。
 

 材料
◯ドレッシング材料
・豆乳 ── 大さじ4
・塩麹 ── 大さじ1
・アーモンドバター ── 小さじ2
・バルサミコ酢 ── 小さじ1
・チアシード ── 大さじ1
 

 詳しい作り方
 
01
ドレッシングは調味料を全てまぜるだけ
02
サラダは、リーフレタス4枚をあらってちぎります。
03
セロリは、ピーラーですじをとって、4㎝ぐらい短冊切りにカットして、塩もみしておきます。
04
ブロッコリーは塩茹でしてカットします。
05
プチトマトは、あらってヘタをとります。
06
パプリカは、あらってカットします。
07
盛り付けて完成