延安西路×伊梨路にオープン★「博多ラーメン げんこつ」 | グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

2013年5月からサイゴン(ホーチミン)で生活しています。 グルメ情報、生活情報を中心に日々のあれこれを綴っています。2016年から愛知県在住。


オバマクラブがある嘉頓広場(延安西路×伊梨路)にオープンした、
「博多ラーメン げんこつ」

看板メニューの“げんこつラーメン 28元”が5月1日まで半額ということで、
相方と行ってきました。


グッチのしゃんはいCook
博多ラーメンのお店ですが、
HP によると日本では大阪・神戸でチェーン展開しているようです。

店内はファミレスのように広く、カウンター席もボックス席もあります。
なんだかとても落ち着ける雰囲気です。

グッチのしゃんはいCook
仮オープン中のメニュー。

グッチのしゃんはいCook
ビール(相方用)は枝豆付きナイス

グッチのしゃんはいCook
げんこつラーメン 通常28元→14元 ※5月1日まで

ラーメンは普通においしいです。

<麺>
ストレート麺だが、博多ラーメンのような白っぽい極細麺ではない。
黄色味を帯びたつるっとした食感の麺は、個人的に好きなタイプ。
ゆで加減はかなり柔らかめ。

<具>
チャーシュー、もやし、青ネギ、白ごまとシンプル。

<スープ>
さっぱりした豚骨味。塩分は強め。

<卓上調味料>
黒胡椒のみ。

グッチのしゃんはいCook
麺はこんな感じ。

グッチのしゃんはいCook
半チャンセット +10元

焼きめしはラーメンよりおいしいと思いました。

細かく刻まれた焼き豚、添えられた紅ショウガ、八角形の皿がいかにも日本のチャーハン!安心感のある味です。

ゆったり食事を楽しめる雰囲気なので、正式オープン後、
餃子や唐揚げなどサイドメニューがおいしければ、通いたいです。


博多ラーメン げんこつ
http://www.genkotsu.co.jp/
長寧区延安西路2088号嘉頓広場内(×伊犁路)
電話:(021)6082-8960
営業時間:11:00~14:30、17:30~深夜1時

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