きょうは西康路にある手作りヨーグルトのお店、
「umoo」に行ってまいりました。
読み方はウーモー? ユーモー?

毎日10時間かけて作るというヨーグルトは、
ニュージーランド産牛乳を使っているそう。
添加物を一切使用しないナチュラル派です。

メニューは全13種類。
フルーツ、ナッツなどをのせたプレーンヨーグルトを
21元~28元で販売しています。
ドリンクはヨーグルトスムージー、水出し茶のほか、
カプチーノならぬ“ティープチーノ”というものも!

ヨーグルトはキウイとパパイヤがのった
「奇異果木瓜酸奶」(25元)を注文★
※ヨーグルトは中国語で酸奶(スァンナイ)といいます。
かわいらしい木製のトレーにのって出てきました。

飲み物は、水出し茶「冷泡茶」をたのみました。
有機茶葉と日本製の三角ティーパックを使い、
8~10時間かけて抽出しているとのこと。
お茶は9種類ある中で「菊花緑茶」をチョイス!
通常は1本15元しますが、何かを注文すると8元で購入可能。

ヨーグルトはどろっとした固いタイプ。
無糖で酸味が強めなので、お好みで練乳と蜂蜜をかけてどうぞ☆

フルーツたっぷり、デザート感覚で食べられました。

【追記】
+3元でヨーグルトに以下の栄養素をプラスすることができます。
パウダー状のものを混ぜるのかな?
・蛋白粉(プロテイン)
・胶原蛋白(コラーゲン)
・益生菌粉(プロバイオティクス)
・繊維粉(食物繊維)
・鈣粉(カルシウム)
・複合維生素(マルチビタミン)
umoo
<西康路店>
静安区西康路166号C1(×北京西路)
電話:(021)22068085
営業時間:8:00~23:00
※2012.6.22追記
お店の前を通ったら、西康路店は閉店していました。
<梅龍鎮広場店>
静安区南京西路1038号梅龍鎮伊勢丹百貨6F(×江寧路)
営業時間:10:00~22:00
