お店の前を通りかかったら、閉店していました。
おいしかっただけに残念です・・・。
1/4に三里屯SOHOにオープンした京都ラーメンのお店、
「宝藤ラーメン」に行ってきました。
テナントが埋まっておらず、閑散としている三里屯SOHO。
宝藤ラーメンもお客さんが一人もいなくて、一抹の不安が・・・。
店内の壁にかかった絵
メニューは、ラーメン8種類、一品料理10種類のみとシンプル。
軽くつまんで飲みたいとき(もしくは飲んだあとの〆)にいいです!
中国人には品数が少なくて物足りないかも?

メニュー(クリックで拡大します)
メニュー中の「黒潮ラーメン」はどんなラーメンか聞いてみると、
「カツオだしのラーメンです。本来はつけ麺で提供するのですが、
中国人はつけ麺を食べないのでスープ仕立てになっています」
とのことでした。
つけ麺もできるということだったので、そちらでお願いすることに。
普通においしい! 限りなく日本の味に近いラーメンだと思いました。
スープは豚骨ということですが、鶏がらのようにあっさりしていました。
濃いスープが好きな方には少し物足りないと思います。
少し甘く、濃厚なカツオだしがかなり美味しい!!!!
麺はストレートの太麺でコシがあります。
つけ汁の中には海老、帆立、イカ、角切りにした生の玉ねぎが入っていました。
(系統的には宮崎家 のつけ麺と似ています)
お腹が空いていたこともあり、加面(麺追加)をしてガッツリ食べました。
代金はオープン記念で20%OFFになりました。
フリーペーパーには「初めてご来店のお客様には20%OFF」とあったのですが、店長さんのお話では「しばらく20%OFFでいきます」とのこと。
割引がなくても、このつけ麺を食べにわざわざ来たい!と思いました。
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朝陽区三里屯SOHO2号楼B1-237
電話:186-2201-1515
