上海で10店舗以上展開されているケーキチェーン店・「紅宝石（Ruby）」。
店名がルビー
だなんてかわいいですね。
ここのケーキ（但し、下で紹介するショートケーキのみ）は美味しいんです。
ちなみにパンも少し売っています。
紅宝石外観
店内を入ると、噂のショートケーキ「小鮮奶」が一面ズラリ！
「これを買え！」とでも言わんばかりの圧倒ディスプレイです。
お値段は1個5.8元です。
夕方5時以降になると、全ての商品が2割引になります。
生クリームは単品でも売っています。
1個7元。
この生クリームが、美味しいんです。
フレッシュなミルク感たっぷり、エアリーで軽い食感。
中国のケーキでこの味は合格です！
上にはイチゴではなく、レッドチェリーが必ずのっています。
スポンジケーキは素朴なたまご味。
生クリームにもあのレッドチェリーがのっています。
この日は他のケーキも買ってみましたが、イマイチ・・・。
クリームはガチガチのバタークリームでした。
紅宝石（Ruby）
店舗情報等は下記をごらんください。
