もうだいぶ前の話なんですが、オシャレなアート街「泰康路田子坊」にできたカフェ「Cafe 丹（ダン）」に行ってきました。
ここは日本人の丹生谷（にうや）さんという方がやっていらっしゃるお店です。
コーヒーに目がない私と創さんは、一杯ずつ丁寧に淹れてくれる美味しいコーヒーを飲みに、ここを訪れました。
Cafe 丹の外観
店の入り口を入ると左手にすぐ焙煎の機械がお出迎え
実際に珈琲をいただけるのは、2階と3階になっています。
1階から2階へ上がるときの階段が本当に急ですので、注意してください。
2階。
カウンター席とテーブル席があります。
カウンター席では丹生谷さんの華麗な手さばきが見られます。
これは一杯ずつドリップで珈琲を淹れているところ。
丹生谷さんの後ろには様々な器具、コーヒーカップが！
＜左＞雲南 35元
コーヒーもパスタもとてもおいしかったです。
丁寧にドリップされた珈琲
とゆったりとした音楽
とともに過ごす時間はとても贅沢な時間だと思いました。
また田子坊に立ち寄った際には美味しい珈琲を飲みに行きたいです。
Cafe 丹
泰康路248弄41号後門
電話：64661042
