（材料2人分）
・豆腐 1丁
・片栗粉 適当
・めんつゆ 適当
＜薬味用＞
・大根 適当
・しょうが 適当
・ネギ 適当
（作り方）
①豆腐は水を切り、キッチンペーパーなどで水分をとる
薬味用の大根、しょうがはすりおろし、ネギは切っておく
②豆腐を大きめのさいころ切りにし、各面にまんべんなく片栗粉をまぶしてから
170℃に熱した油で揚げる
③あたためためんつゆ、薬味をかけてできあがり！
家でも簡単に居酒屋メニューができちゃいます！
めんつゆを使えば、タレをいちから作る手間もはぶけます。
豆腐は水気をとったほうがキレイに片栗粉がつきますよ～。