中華蕎麦こばやうから家やからさん廃業の後にできた中華蕎麦こばやさんに初訪。これがメニュー。一押しと思われる煮干し中華そば中盛りに半熟煮玉子を注文。スープ。麺。チャーシュー。メンマ。煮玉子。店内が暑すぎた。