★中崎山荘de入浴、その後は【飛騨牛テッチャン】でホルモン鍋 | ☆絶景・グルメ・温泉、郷土の香りに誘われて☆  

★中崎山荘de入浴、その後は【飛騨牛テッチャン】でホルモン鍋

◆皆様、こんばんは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。

無事に槍ヶ岳登山を終えた私。たっぷりかいた汗を洗い流すために、新穂高温泉【中崎山荘】にて、入浴・・・体を休めました。

 


◆夕食は、車で15分程移動した場所にある【奈賀勢】さんにて、飛騨牛のホルモン鍋(うどん玉)をいただくことに決定です。


 

 


◆自家製の味噌を使用した、やや濃いめのスープ。テッチャン(飛騨牛)に火が通れば完成という、腹ペコには嬉しい時間のかからないお鍋。

プルプルな牛脂が、口の中でやわらかく溶けていき、うどんとの相性も絶妙な一品でした。

登山後の食欲を満たしてくれる、元気食に感謝・感謝。

ご馳走さまです。

奈賀勢ホルモン / 高山市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.0