今日は柚子胡椒風味のコールスロー
のご紹介します。
冷蔵庫にあったキャベツと紫キャベツ
金美人参、紅時雨キュウリをカットして！
これだけでもパリパリ食べたかったのだが( ^ω^ )
ゆずの皮を入れてまぜると出来上がり🎶
この為に野菜を買うのだはなく
冷蔵庫に入っているものを利用して作ってね！
あとコールスロードレッシング！
この為に買わなくても手作りできます。
材料120g分
マヨネーズ大さじ3
塩少々
砂糖小さじ2/3
ヨーグルト水切り80g
とろりと絡むヨーグルト風味で
ほんのり甘く爽やかに仕上がります(o^^o)
ドレッシングを買うと使いきれない
と言う意見が多いので、これからは
手作りドレッシングもご紹介
できたらいいな( ^ω^ )
本日は晴天なり🎶
今日は野菜ソムリエコミュニティ札幌主催
アスパラと札幌大球のワークショップに
参加してお勉強してきます(o^^o)
素敵な日曜日を過ごしてね(^з^)-☆