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みなさまブログやFacebookで
沢山のメッセージをいただき
ありがとうございました。
こんなに心配してくれる人がいるなんて
私は幸せ者です(#^.^#)
旭川に行けなくなりましたので
少しでも参考に今日は
浦安での冷凍野菜講座の話を少ししますね!
あらかじめ冷凍野菜を作っていただき
それをチャチャっと料理しました(#^.^#)
まずは、玉ねぎのスライス。

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これを全部鍋を入れてバター大さじ1と
一緒に炒めます。
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10分くらいで飴色に!

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ここまでは元気だったのに(^^;;

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お水とコンソメ入れて塩コショウで出来上がり!

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次はピーマン赤と緑!

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バジルの葉とニンニクのみじん切り

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あっという間にガパオライス!

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大根と生姜の冷凍で浅漬け

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キャベツの千切りで

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コールスロー🎶

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包丁を一切使わず鍋に入れるだけー
もみ込むだけーの簡単冷凍野菜クッキング!
興味が出たら次回是非いらしてくださいね*\(^o^)/*
まずは私が元気にならなくては(^^;;

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それにしても、人間って40度の熱が
1日に3回も出るものなんですね(^^;;
昨日はほんとうにこの病気の恐ろしさを
体で体験しました(^^;;
まだまだ熱は続きそうですが、
この際毒をしっかり出し切っていこうかな( ^ω^ )
みんなも寒くなってきたし、季節の変わり目
身体には十分気をつけてね(#^.^#)

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入院しました…>_<…

テーマ:
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お知らせです。
疲れからか?血尿が出て
昨日から高熱で本日即入院になりました。
腎盂腎炎らしいです(^^;;
そこで、大変申し訳ないのですが
旭川の講座と厚別のお弁当講座が
開催できなくなりました…>_<…
楽しみにしていてくれた方本当に
申し訳ありません…>_<…
また元気になったら開催いたしますので
それまで待っててくださいね!
今は点滴して安静にしてます

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季節の変わり目
皆様も気をつけてくださいね(^^;;


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利き脳別オーガナイズ!
自分の片付けの癖を知って、
自分だけの収納をしよう!
清田U様のご自宅に
たくさんの方に集まっていただきました(#^.^#)
利き脳チェックも簡単にわかる先天性と
長い間の仕事や環境からの後天性があり
脳の使い方はそれぞれ!
私左脳とでたけど、詳しく調べたら
右脳を使っているような気がする(^^;;
という方や、詳しく調べても
私生粋の右脳タイプみたいという方も!
そこから話が盛り上がり
その後の利き脳別収納法の話がより
納得いくものに!
今までいろんな収納法の本を読んだり
講座も手をだけど、リバウンドしちゃって!
そうかぁー自分に向いてる収納を
してこなかったからなんですね(^^;;
と、自分に気づく方も続出(#^.^#)
講座を聞いて、お片づけしたくなりました。
帰ったら早速します(≧∇≦)というご意見も!
気持ちの変化がとても嬉しい時間です。
講座の後はU様の手作りパンと
味が優しい根菜スープをいただきました。
デザートに杏仁豆腐を持って行き
皆様で食べました(≧∇≦)

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食べながら質問タイム(#^.^#)
子育ての内容から、夫の話、親の話
ふと思うと、今まで取得した資格と
長年の経験からなーんでも答えられる
ようになってる自分にびっくり( ^ω^ )
やっぱり勉強は大事ですなぁー(≧∇≦)
気がついたら3時過ぎ!
たくさん語って帰ってきました。
今回講座を立ち上げてくれた
野菜ソムリエ仲間のK様。
会場を解放してランチまで提供してくれたU様。
そして出席してくれた皆様。
お世話になりました。
片付け一緒に頑張りましょうね(#^.^#)


今日は中秋の名月!
でもなんだか小雨が降ってきた(^^;;
綺麗なお月様見たいなぁーと思ったら
雲の切れ間から一瞬観れた(≧∇≦)
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週末は東京に行く予定でしたが、
気になることがあり、1日早めて
仙台に飛んでから
新幹線で千葉の講座に向かいます(^^;;

ではでは
皆様お月見楽しんでね(≧∇≦)
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みんなぁ〜こんにちは!
冷凍野菜講座お陰様で大反響で
9月20日10:00〜13:00千葉県開催
9月26日10:00〜13:00旭川開催
10月6日10:30〜13:00厚別開催
10月20日10:00〜13:00奈井江開催
決定いたしました(#^.^#)
お近くてこれる方いらしたら
HPより申し込んでくださいね(#^.^#)

9月15日清田区
利き脳別収納方法講座

他にお弁当講座9月29日厚別
10月からはアスリートフード講座全6回
2期生募集中です。
この他
10月〜12月
第4木曜日10:30〜12:00
札幌道新文化教室にてシニアの片付け講座

第2火曜日13:00〜15:00
帯広ベルデ文化教室にて
自分に合ったすっきり冷蔵庫収納講座

各地で講座開催いたします(#^.^#)




週末宇都宮に行ってきました(#^.^#)

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駅降りたら、餃子屋さんだらけ( ^ω^ )
餃子屋さんをめぐるバスまである!
このビルも何件も餃子屋さんが入ってた!

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着いてから有名だという大谷へ!

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大谷石砕石場所はひんやりしていて
オブジェとか綺麗で幻想的な場所でした。
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観音様も見に行って!

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デカイ(≧∇≦)

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そして餃子食べ!

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いろんなものが入っていたが
やっぱりニラたっぷりの餃子が美味しかった。
石造りの教会も!

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宇都宮にはレモン牛乳というものも有名らしい。

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レモン牛乳で作ったジェラードには
クルミが入っていて美味しかった(#^.^#)

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神社にも行き色々お願いしてきました。
おみくじは大吉(≧∇≦)
幸先良い良い( ^ω^ )

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まだまだ行ったので、続きはまたね!

今年後半も楽しみながら頑張りまーす*\(^o^)/*



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みんなぁ〜こんばんは*\(^o^)/*
今日はYumekittohouse
冷凍野菜クッキング講座開催しました。

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レッドキャベツ使ってマリネを作り冷凍保存!
自然解凍でもシャッキシャキ( ^ω^ )

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大根と生姜セット作って冷凍保存

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冷凍のまま味をつけて自然解凍!
短時間で味のしみたお漬物( ^ω^ )

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冷凍野菜もオーブンで焼いて野菜を楽しむ♪

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生の野菜もたっぷり
楽しんでもらいました(≧∇≦)

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今日もリクエストにお答えして
萌え断サンド!
皆様楽しんで作ってくれました(≧∇≦)

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切る時がワクワクするの(≧∇≦)

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わぁーーーと歓声が上がり
私もにやり( ̄▽ ̄)

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冷凍チーズケーキも作りました。
凍ったチーズケーキはカタラーナみたいな
ひんやりケーキ(≧∇≦)

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恵ちゃんが、ブルーベリーのビネガー
かけてくれたのであっさりと頂けました。
いつもありがとう(≧∇≦)

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ビネガードリンクも冷凍果物入れて
出来上がり( ^ω^ )

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皆さん冷凍野菜に興味津々で
たくさん質問していただきました。
10月6日に冷凍講座開催しますので
お時間あう方いらしてくださいね*\(^o^)/*

追伸
本州の方に沢山のご心配をおかけしましたが
私の住んでいる場所はお陰様で被害なしでした。
被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。