ホットケーキミックスを使って簡単チョコクッキーを作りました( ´艸`)
材料(20個分)
ホットケーキミックス・・・・・・・・・・・・・・150g
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70ml
チョコチップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
作り方
①ボールに室内で戻したバターを入れてやわらかくなるまで練り
ホットケーキミックスを加えてごむべらで切るように混ぜる。
②生地がボロボロになったら牛乳とチョコチップを加えてひとまとまりにする。
③オーブンシートにスプーン2個使ってぽんぽん生地を置いて・・・
④170度20分で焼きます
簡単なのに・・・とっても美味しいクッキーでしたぁ~♪
これならお子さんと一緒に作ると楽しめますよね