先週末に秋田県能代市で開催された豚なんこつ祭りに朝っぱらから行ってきました。豚なんこつ は能代の名物料理。この日は横手のゆるキャラ「やきっピ」も来ていました。髪が横手やきそばだ！
能代の豚なんこつ祭りでは新メニューの「豚なんこつ入りジャージャーうどん」なるものが登場していました。
豚なんこつがミートソースのようになっています。盛岡じゃじゃ麺 を意識した感じか。でも辛くはない。
豚なんこつを使ったソースとうどんの相性がばつぐん。
能代の豚なんこつ祭り会場をあとにし、近くの別会場で行われているもう一つのお祭りに参加したけれど、さしあたって子供が喜びそうな要素はなく、かき氷とこちらの能代名物・鶴形そばを堪能して帰ってきました。
このブツブツ切れるのが鶴形そば。あいかわらずダシうまし。
全3室離れの宿！2011年4月オープンの3室のみの隠れ宿
