私のブログを見て下さっている方はお察しの通り
焼き肉、ホルモンと聞くと、結構不便なとこまでも出かけてしまいます。
今回伺ったのは、「ホルモン屋 だん」錦糸町店。
錦糸町は、おいしい焼き肉、ホルモンのお店が何店舗かあります。
まだ、ブログにアップ出来てないお店もあり、私が行ったお店の紹介が追いついていません＞＜
せっかくの備忘録なので、随時書いて行きたいと思います。
同店、店内に入ると、カウンター、テーブル、座敷とあり、
雰囲気は、ザ・焼き肉.ホルモン屋という感じ。
意外とこういうビールが似合うホルモン屋、好きです。
どこか落ち着くんですよね。
まずは、ビールで乾杯。
大盛りのお通しキャベツが、運ばれてきました。
メニューを見ながら、あれこれ選びます。
黒毛和牛の文字にひかれますw
大好きな内蔵系もいろいろあり、目移りします。
生もの好きなKIEは、まずはこれ！ハツ刺し。
レバーは、少々炙っていただきます。
そして、お店一押し、バターレバー。
七輪の上でバナーを暖め、溶かし、その中に、レバーをくぐらせます。
これ！ナイスアイディア！レバーに絡まったバターがまろやかさを増して、いい感じにしてくれます。
最後は、バターに卵を入れて、固まったら召し上がれ。
続いては、上牛タン。この厚み見て下さい。しっかり歯ごたえがあります。
上質なお肉を更に注文。この霜降り具合。おいしくない訳がありません。
もちろん、お店のウリ！ホルモンも注文。
ホルモンとマルチョウの盛り合わせ。
やっぱり新鮮なホルモンは違うね。噛み切れないと言う事がない！
そして、口の中でとろけるの。
〆は、コムタンクッパと
チャンジャ茶漬け
お肉をがっつり食べていたので、〆は・・・・と思ったのですが、
メニューを見たら、食べたくなり、注文。
優しい味で、お腹が癒されました。
錦糸町近くに住んでる方は、是非さくっと行って欲しい。
そして、遠い方もわざわざ行ってほしいお店です。
新鮮なお肉がたくさん食べれてかなり満足でした～。
お店がそんなに広くないので、予約必須ですよ～。
ホルモン屋 だん 錦糸町店
東京都墨田区江東橋3-3-9 第２秋本ビル
050-5869-1683 （予約専用番号）03-3633-4129 （お問い合わせ専用番号）
ホルモン屋 だん 錦糸町店 （ホルモン / 錦糸町駅、住吉駅、菊川駅）