「白いごはんじゃない」我が家のお弁当事情と、矛盾するやりとり。
ゆる～く、ゆる～く。
けして自分をしばらず、出来るときだけ、夫のお弁当継続中。
だってね、家に帰ってくるたびに
おかずのお肉、美味しかった！！とか、
周りの人がコンビニ弁当なのは可哀そうだ！、とか、
お茶っぱのでがらしでお弁当箱洗ったら、
綺麗になるって聞いたから、会社でやってきたの
とか。（↑↑それ、ほんと？？？？）
でも、そんな可愛らしいこと言われたら、ねえ～～っ♪
やっぱ、作りたくなるじゃない！？(*´∀｀*)
やっぱ、手のひらでおどらされてるのかな？、わたし。
で、最大の難関。「白いごはんじゃないものを入れる」
お弁当について唯一言っていた夫からの希望。
なんとなく、いろいろやってみて、
これは気にってもらえたかも～～ん
てのが２つ。
これは、ピラフ？炒飯？みたいな。
なにより、バターがとってもいい香りだった
えびとアスパラの洋風まぜごはん。
片栗粉をふったエビをオリーブオイルで炒めて、
アスパラもいれて、塩胡椒。
そこへ、コンソメをいれて味付けをやや濃いめにしたら
バターを小１程度をとかしておいたごはんにささっと、混ぜるだけ。
ピラフ、というのかな～？炒飯でもないし。
なんか、炊飯器でもぽちっと作れそうな気もする～～
つい茶色になりがちなお弁当の彩り的にも、
重宝しそうな、色合いだな～と、1人納得。
でね、もうひとつも、混ぜご飯～～♪
朝は忙しいし、忘れたら大変だし！極力火を使いたくないのさ～～(●´艸｀)
レシピはこちらを参考にしてます♪
美味しいレシピありがとうございます～～～♪
コチュジャンのピリッとした辛みがとっても美味しいし、
ウィンナーはいってるからボリュームたっぷり～～(*^▽^*)
あ、そうだ！
この日のメインディッシュ。
kanaughtyさん の鶏肉の甘酢あん いりだったんだ～！
我が家のお夕飯に、お弁当に。
Kanaちゃん（←この言い方いいわぁ～！本人承諾前だけどね、モモさん ♪）
大活躍～♪
でね～これ食べて帰ってきた・・彼のひとこと。
ごはんが美味しすぎて、それだけで食べちゃって、
おかずの分のごはんがないから、白いごはんにしてほしい。
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なにそれーー((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
明日から、白いごはんのお弁当にしますわ～汗。
も～、「白いごはん以外」っていう、
わたしのお悩みは・・果たしてなんだったのかしら～～～？？？
ま、楽チンだからその方がいいのですけれどっ♪
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