シチュー鍋で、筑前煮＆八幡巻、スチーマーできんとん＆たたきごぼう＆のし鶏、仕切り板の上で花びら餅のもち生地ができるので、インダクション１台で６品！！！
全部セットして ＩＲ８にかけ、蓋がカタカタしたしたらＩＲ５で１５分！
ではそれぞれのレシピです！
筑前煮
【材料】
ごぼう 1/2本（乱切り）
れんこん １００g（矢羽根切りor花形）
こんにゃく 1/2丁（手綱切り）
干し椎茸 ５枚（亀甲切り）
たけのこ １００g（乱切り）
金時人参 1/2本（梅花切り）
小芋 ５こ
(鶏もも肉 １枚 （ぶつ切り))
絹さや 適宜
みりん・醤油・酒・椎茸戻し汁 各万能C１（万能Ｃ＝７０ｃｃ）
【作り方】
☆単独で作る場合：絹さや以外の全材料をシチュー鍋（ｏｒウォック）にいれ、フタをして中火（Ｉ．Ｒ６）にかけ蒸気がでたら弱火（Ｉ．Ｒ２）にし５分、煮返して５～１０分。きぬさやは出来上がる直前にいれ煮えたら取り出しておく。
☆重ね調理で作る場合：絹さや以外の全材料をシチュー鍋にいれ、フタをして中火（Ｉ．Ｒ８）にかけ蒸気がでたら弱火（Ｉ．Ｒ５）にし１５分。重ねたスチーマーを外して、上下を返し、絹さやを加えそのまま冷ます。
重ね調理で作るときは椎茸の戻し汁を万能Ｃ２にする。
八幡巻き
【材料】
鶏もも肉 1枚
人参 １５cm 拍子切り ２本
ごぼう １５cm 拍子切り ２本
三度豆 ２本
しょうゆ 大２
Ａ さとう 大２
ｸｴﾝﾁｵﾚﾝｼﾞ 大２
酒 大１
【作り方】
鶏もも肉は凹凸がなくなるよう筋切りをし平らにし、人参・ごぼう・三度豆を芯にして巻き、タコ糸でしばる。筑前煮と一緒に煮込み、仕上げにAで照りをつける。
たたきごぼう
【材料】
ごぼう 1/2本
すりごま 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
【作り方】
ごぼうは５cmくらいの長さに切り、クッキングシートで包み、筑前煮の上で蒸す。すりこぎでごぼうをたたき、手でさいて、すりごま～しょうゆで和える。
若草きんとん
【材料】
さつまいも ２００g
砂糖 大さじ１
塩 少々
カテキン＆抹茶 適宜
栗の甘露煮 適宜
【作り方】
スライスしたさつまいもをクッキングシートで包み、筑前煮の上で蒸す。
柔らかくなったらFPで砂糖と塩、栗の甘露煮のシロップ少々を入れマッシュする。
大さじ２位きんとんを小ボウルに取りカテキンと抹茶で緑のカテキンにする。ラップで茶巾搾りにし、小さく切った栗(1/4)をのせる。
☆安納芋を使うとくちなしを使わなくてもキレイな黄色のきんとんができますよ～！！！
のし鶏
【材料】
鶏胸肉 ２００g
しょうが ５g
酒・砂糖・味噌 大さじ１
しょうゆ 大さじ1/2
たまご １こ
片栗粉 大さじ１
みりん 少々
けしの実・青のり 適宜
【作り方】
FPで鶏胸肉～片栗粉までをしっかり混ぜる。耐熱容器に入れ約２０分蒸す。（スチーマーで、さつまいも、ごぼうと一緒に。さつまいも、ごぼうの量が多い時は、仕切り板をセットして蒸す）
蒸しあがったら冷めないうちに取り出し、羽子板状に切り、けしの実と青のりを振る。
すみません！花びら餅の作り方を入れたら、アメブロの１回の記事４００００字をオーバーしてしまいます！
花びら餅だけ、後日、別でアップしますね～♪