「ザ・プレミアム・モルツと合わせて、華やかに楽しもう！年末パーティーを彩るおうち三ツ星レシピ」の投稿が明日〆切り！
いつもはお家飲み会の頻度が高いわが家ですが、たまたま外飲みばかりで、やっと今夜我が家での忘年会～♪
メーンはみぞれ鍋でしたが、前菜に２品、ザ・プレミアム・モルツにピッタリな サラダを作ったので、紹介しますね～♪
まず、先日作り置きしていたスモークチキンでスモークチキンサラダです❤
早速、レシピいってみよう～♪
スモークチキンサラダ
【材料】
スモークチキン １枚
スモークエッグ １こ
わさび菜 １束
ルッコラ 1/2束
紫キャベツ ２枚
プチトマト ３こ
イタリアンパセリ 適宜
ディル 適宜
オニオンドレッシング 適宜
サラダ油 大さじ３
米酢 大さじ１
バルサミコ酢 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/2
玉ねぎ（すりおろし） 大さじ１
＊オニオンドレッシングはサラダ油～玉ねぎ（すりおろし）をよく混ぜておく
【作り方】 ４～５人分
１）スモークチキンは５ｍｍ幅にスライスする。（スモークチキン 作り方 ⇒ ☆ ）
２）スモークエッグは縦に1/6、プチトマトは1/2に切る。紫キャベツは千切り、わさび菜・ルッコラは洗って水分を切り、ペーパータオルで 水分を取り、皿に敷き詰める。
３）野菜を敷き詰めた上にスモークチキン・エッグ、プチトマト、イタリアンパセリ、ディルを盛りつける。
４）オニオンドレッシングをかけてどーぞ！！！
スモークチキンのプレミアムな美味しさが、ザ・プレミアムモルツとよくあうので、ビールもサラダもいっぱい食べちゃってね～～～♪
年末パーティーの料理レシピ