昨日は、今年初の絵画教室～♪
みんなで先生のアトリエに押しかけました！
私の車で行った Uさん、Mちゃん親子と我が家で お鍋で新年会をすることに。
年末にいっぱいお野菜をいただいていたので、お肉とお豆腐と麺類だけ買い足しました。
まずは 白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋！！！ ｒｅｃｉｐｅ ⇒ ☆
実は 冬場私のブログの検索ワードでいつも上位にあるのがミルフィーユ鍋！
小栗旬くんのTVCMは中央から丸く並べていますが、私は３年位前にTVで美味しいお鍋の特集やってて、その時に初めてミルフィーユ鍋を見て、すぐに真似したのでそのお店風です。味付けはゴンママ流です。
私のミルフィーユ鍋はお水が１滴も入ってないのが、特長です！
柚子こしょうで食べると美味しいよo(^▽^)o
〆は中華そばがよく合います(#^.^#)
そして、自家製キムチでキムチ鍋～！！！
コストコの鶏をコトコト煮て、味付けはコチュジャン・味噌・豆乳で。豆乳を入れると味がまろやかになります。
こちらは、うどんで〆ました。
デザートは Uさんが買ってくれたいちご ♡ と Ｋの友達のご実家から毎年贈られてくるジャンボ梨！
どちらも甘くて しあわせ♪゜・*:.。. .。.:*・♪
最後に今年の描き初めは・・・
Ｏんちのロッシュです！
