こんばんは～♪ 今日も暑かったね～！
夏バテしてませんか？ 私は 暑さに強いので 超元気！！！
でも 食べるものは やっぱりあっさり系がいいね！
ということで、今夜は 我が家で最近の超ヒット！と言われている ヤミツキサラダ ＋冷凍の稲庭うどん風でヤミツキサラダうどんにしてみました～！
結構、辛口評価の Koが 「旨い！！！」って言ってくれたので、かなりの自信作です♪
ではレシピでーす♡
ヤミツキサラダうどん～♪
≪材料≫野菜の分量はAll 適宜で （１人分）
冷凍稲庭うどん風 １玉
わさび菜・ベビーリーフ・水菜などの葉野菜
玉ねぎ（紫玉ねぎもあると色がきれい）
カラフルな野菜（プチトマト・パプリカなど）
花かつお ひとつかみ
ポン酢 ひとまわし
サラダ油 大さじ３
ちりめんじゃこ １０g
≪作り方≫
１）うどんを茹でて（沸騰した湯で1分）ザルに上げ、冷水で洗って、水分をよく切って皿に盛りつける。
２）野菜をうどんの上に盛り付ける。
３）食べる直前に、１）に花かつおをひとつかみかけ、ポン酢をひと回し～♪
４）小ソースパンにサラダ油とちりめんじゃこを入れ 中火にかけ、ちりめんじゃこがカリカリになったら、サラダ油も一緒に３）にジューーーっとかける！！！出来上がり～！！！
めっちゃ美味しくて、あなたもヤミツキになること間違いなし！！！
冷凍のうどんは美味しい～！！！
今夜使った稲庭うどん風はのどごしよく、サラダと一緒に食べるのに最適！
是非、試してみてね！
冷凍めんの料理レシピ