実は今夜紹介する 牡蠣と小松菜のオイルソースのパスタ ♡ は レシピアップ２度目です！
レシピブログさんで、こんだてnoteというのがあって、時々投稿してるのですが（私のページはこちら ⇒ ☆ ） ３年前に投稿したレシピは出ないのです。
ということで
＊牡蠣と小松菜のオイルソースのパスタ＊（２人分）
≪材料≫
パスタ ２００ｇ
水 ２Ｌ
塩 ２０ｇ
牡蠣 １Ｐ
小松菜 1/2束
オリーブオイル 適宜
にんにく １片
鷹の爪 １つ
白ワイン 大さじ２
（黒胡椒 好みで少々）
≪作り方≫
１）牡蠣は浄水でキレイに洗う。
２）小松菜は食べやすい長さに切っておく。
３）大きめのお鍋で水を沸かし、沸騰したら塩を入れ、パスタをアルデンテに茹でる。
４）３）と同時進行でフライパンを温め、オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を弱火で炒める。いい香りがしてきたら、牡蠣と白ワインを入れ蓋をする。小松菜の茎の部分を加える。
５）茹で時間、残り１分くらいで、４）に小松菜の葉の部分と茹で汁を大さじ２～３加え、オリーブオイルと乳化させる。
６）５）に茹で上がったパスタを入れ素早く絡め、仕上げにオリーブオイルをひとまわし～♪で、出来上がり
そのほかのメニューは・・・ ホワイトスープ ｒｅｃｉｐｅ ⇒ ☆
バーニャカウダ ｒｅｃｉｐｅ ⇒ ☆
ちっちゃい大根は白いラディッシュです！ 珍しかったので買ってみた！
野菜たっぷり食べれて美味しかった～！！！
今日はひな祭り♡ でも我が家は 男の子ふたりなので 何もしません。
全く関係ない料理！しかも昨夜のでした。今日は和食にしたけど明日のブログで。
そうそう ずーっと前に クックパッドに投稿してた お雛さまケーキが今日話題入りに～！！！
よかったら 見てください♪
ひな祭りにどーぞ！お雛様ケーキです❤ by Ｇｏｎママ