今日は毎月恒例のみみ~く宅Cooking~♪
今日のメニューはキムチ・タッカルビ・玄米粥・低温ローストの鶏ハム・シナモンと生姜のお茶です!
キムチは大好評!!!(今日食べたのは先日私が作ったもの)タッカルビも美味しかった~♥
キムチは甘いのと甘さ1/2の2種類持って来ましたが、甘さ1/2の方が好評でした。
ダイエットメニューの玄米粥と75℃低温ローストの鶏ハムもGood!玄米粥ははまりそう・・・
♥
今日は宝塚から川西までが大渋滞!!!かなり私の到着が遅れたので
みみ~くが 子供たち用に炊き込みご飯とお味噌汁、おやつにほっとけぜんざいを先に作っててくれました。
炊き込みご飯、味見したかったけど、私は今、炭水化物NGなので、我慢!我慢!
ほっとけぜんざいも美味しそうだったなー
ほっとけぜんざいの写真撮り忘れたけど、ご満悦のRちゃん
お口の周りはぜんざいよ~
写真はないけど おまけで ほっとけぜんざいのレシピです!
♪ほっとけ ぜんざい♪
①大ソースパンに、小豆万能カップ2、水6カップ(1200cc)を入れ、IR2で2時間タイマーで放置
②さとう万能カップ2、塩小さじ1~2を加えて出来上がり!
③大フライパンでお餅を焼いて、ぜんざいに入れると最高~(今日は白玉団子)
①大ソースパンに、小豆万能カップ2、水6カップ(1200cc)を入れ、IR2で2時間タイマーで放置
②さとう万能カップ2、塩小さじ1~2を加えて出来上がり!
③大フライパンでお餅を焼いて、ぜんざいに入れると最高~(今日は白玉団子)
ごちそうさまでした~!!!