梅雨明けから
グングンと気温の高い日が続きますね (；´∀｀)
こんな日は
手っ取り早くてあんまり熱くないものが良い
なんて思って
作ってみました
こんな感じ ↓
使った材料は
スパゲッティ １人前（８０g）・トマト １・ノンオイルツナ缶 1/2・大葉 ３枚・
塩 小さじ1/2・レモン汁 大さじ１・はちみつ 小さじ１・しょうゆ 小さじ１・
顆粒コンブだし 適量
その前に
ここのところＢＧＭも
あんまりかけてなかった気がするんですよね
ちょっと懐かしい曲で ”久保田 早紀（くぼた さき）” さん
なんてどうだろう
ってか ”久米 小百合（くめ さゆり）” さん
の方が知られているのかな (;^_^A 最近は
久保田 早紀 / 異邦人
久保田早紀さんのデビュー曲ですけど
彼女がデビューした時は驚いた (*´∀｀*) 美人さんなのだ
い、いや、そうじゃなくて
比較的近くに住んでいたし σ（・＿・） 日野市～昭島市
中高は国鉄（現ＪＲ）で
国立から八王子に通っていたと言うし Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
なにより
同級生にそっくりだった （//･_･//)
さてさて
さっさと作っちゃいましょうね －＝≡ヘ(*・ω・)ノ
トマトは熱湯をかけて
湯剥きします
種を取って２cm角くらいに刻みます
ボールなどにあけて
レモン汁と塩を加えます
はちみつとしょうゆも加えます
ちょっと最近凝っているのがトマト＋コンブだし (;^_^A
なので
コンブだしもちょっと加えちゃいます (^^ゞ
で、
よくかき混ぜてしばらく冷蔵庫で冷やします
スパは２時間の水漬けにして
塩をひとつまみ（分量外）を加えたたっぷりの湯で茹でます
水漬けスパの湯で時間は
１分で良いんですけど
膵炎向けに
ちょっと長めに茹でた方が
お腹の中で
急激に膨らみにくいんですよね (;^_^A 先に膨らます？
茹で上がったスパは
流水で冷まして水気を切ります
和のハーブとして、大葉も少し
縦３つに割って
細く刻みます
ドライバジルでも良いですし
フレッシュイバジルだったらほんの少しでＯＫ
水分の切れたスパに大葉を和えて器に盛ったら
冷やしていたトマトをたっぷりとかけて
ツナ缶を半分のせて
大葉もちょっと上からちらして出来上がりですよ (^O^)/
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