今日から１０月
なんだかんだで今年ってあと３ヶ月なんですよね Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
秋も深まりはじめて
朝晩は冷え込んできましたね
こうなってくると
寒玉のキャベツが美味しくなってきますよ Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)
高原の寒冷地で栽培される
高原キャベツなんて言うのが一足早く甘くなってくるんですね
おぉぉぉ～
そう言えば・・・
今日は ”おじやDay” ですよ (^O^)/
考えてみると
万能野菜なキャベツってやっていなかったですよね
今日はキャベツを使って
味噌味のおじやにしてみました
こんな感じ ↓
使った材料（２食分）は
ご飯 １合分・キャベツ 1/8・卵 １・味噌 大さじ２・顆粒コンブだし １スティック
鍋に水を４カップ入れて中火で温め
コンブだしと味噌を入れます
あまり難しく考えずに
普通の具なしのお味噌汁を作ってくださいね (;^_^A
キャベツは２ｃｍくらいの幅に切ってから
２ｃｍ角くらいに切ります
味噌汁が煮立ち始めたら
キャベツを入れます
改めて煮立ちはじめたら
ご飯を加えます
ご飯がお好みの煮え加減になってきたら
溶いた卵をゆっくり流します
じきに固まり始めますから表面の卵の部分だけを
さっと混ぜ火を止めます
フタをして１分ほど蒸らします
全体をさっと混ぜて
器に盛って出来上がりですよ (^O^)/
= = = = = = = = = = お勧めのリンクです（５０音順）= = = = = = = = = =
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