σ（・＿・） 春先になると、どうしようもない病気が出てくるんですけど・・・
あ！ 大丈夫ですよ
伝染りはしないと思いますからね (;^_^A
この病気が出てくると
いつもたまらずにムズムズしてたまらないんですけど （？＿？） ムラムラ？
もう潮風にあたると
一発で治まっちゃうんですね (^^ゞ
まぁ～
だいたい２月末から４月のはじめ頃に出るんですよね
この時期って言うのが
関東付近ではシラス漁が始まる頃なんですね
今年も思うように時間が取れなくて
困っているんですけど
せめて磯の香りをのせて
ご飯を柔らかく煮て慰めようってわけで・・・
まっ、つまり
今日は ”おじやDay” ですよ (^O^)/
シラスを使ったおじやは何度かご紹介していますけど
今回はシラスがメインかな (;^_^A
こんな感じ ↓
使った材料（２食分）は
ご飯 １合分・シラス干し ４０ｇ大根 1/8・ニンジン 1/8・白菜 1/8・卵 １・
顆粒コンブだし 1/2スティック・しょうゆ 小さじ１
鍋に水を４カップ入れます
大根は５ｍｍくらいにスライスしてから
５ｍｍ幅に切ります
鍋の湯が沸いてきたら
大根とイチョウに切ったニンジンを加えます
白菜は芯の部分は１ｃｍ弱に
葉の部分は３ｃｍくらいに切ります
大根が透き通ってきたら
白菜を加えます
ご飯を加えます
ご飯がほぐれてきたら
コンブだしとしょうゆを加えます
さっと混ぜて煮立ち始めたら
溶き卵をゆっくり加えます
卵が固まり始めたら軽く混ぜ
シラス干しを加えます
さっと混ぜてひと煮立ちしたら
器に盛って出来上がりですよ (^O^)/
= = = = = = = = = = お勧めのリンクです（５０音順）= = = = = = = = = =
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白菜は芯の部分は１ｃｍ弱に
葉の部分は３ｃｍくらいに切ります
大根が透き通ってきたら
白菜を加えます
ご飯を加えます
ご飯がほぐれてきたら
コンブだしとしょうゆを加えます
さっと混ぜて煮立ち始めたら
溶き卵をゆっくり加えます
卵が固まり始めたら軽く混ぜ
シラス干しを加えます
さっと混ぜてひと煮立ちしたら
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