いよいよ3月
花の季節がやってきましたね o(^▽^)o
3月弥生は桜の季節
とは言っても旧暦の話しですから
実際に桜が咲くのは
今月も後半になってのことですね (;^_^A
毎月のはじめと言えば・・・
今日は ”おじやDay” ですよ (^O^)/
ちょっと色がすごいことになっていますけど
カンタンで美味しい塩こんぶと長ネギで作ってみました
こんな感じ ↓
使った材料(2食分)は
ご飯 1合分・塩こんぶ ひとつかみ・長ネギ 1・ブナシメジ 1/4P・卵 1・しょうゆ 小さじ1
鍋に水を4カップ入れ中火で温まってきたら
刻んだブナシメジとご飯を入れます
長ネギは斜めに切ります
ご飯がほぐれてきたら
長ネギを加えます
塩こんぶも加えて
風味付けにしょうゆも加えます
塩こんぶからの色で
すごい色になっていますけどしょうゆは少量ですからね (;^_^A
ご飯が好みの煮え加減になってきたら
溶き卵をゆっくり加えます
卵が固まり始めたら
さっと混ぜて器に盛って出来上がりですよ (^O^)/
= = = = = = = = = = お勧めのリンクです(50音順)= = = = = = = = = =
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