福はぁ~内 ヽ(。 ・∀・)ノ 三.'∴・
福はぁ~内 ・∴'.三 ヽ(・∀・ 。)ノ
皆さんっ! 今日は節分
豆まきはしましたか?
え! ”鬼は外” だろうって?
σ(・_・) 日蓮宗ですから鬼は外は言わないんですよ
節分がやってきたって言うことは・・・
明日から春って事ですよ α(・_・) 立春ね
ちょっと春っぽいサラダなんてどうだろう
こんな感じ ↓
使った材料は
スナップエンドウ 1P・ノンオイルツナ缶 1(80g)・
キユーピーライト 大さじ2・しょうゆ 小さじ1
スナップエンドウは筋を取って
たっぷりの湯にひとつまみの塩(分量外)を入れて茹でます
湯で時間は1~2分
お好みですけど1分でシャキシャキ
2分が限度で柔らかめですね
茹で上がったらすぐにザルにあけ
流水をかけて冷まします
しっかりと水分を切って
半分程度に切ります
ボールなどにツナ缶を汁ごとあけます
使ったツナ缶の脂質は
1缶で0.3gですね O(≧▽≦)O
しょうゆとキユーピーライトを加えます
ポテトサラダのように
ヨーグルトでも考えてみましたけど
今回はマヨタイプで (^^ゞ
キユーピーライトなので14%の脂質率で
大さじ2ならば4.2gですからツナ缶と合わせても5gですね
ツナと混ぜますけど
ツナはスプーンなどで叩くように細かくほぐします
あとは切っておいた
スナップエンドウを和えるだけ
器に盛って出来上がりですよ (^O^)/
= = = = = = = = = = お勧めのリンクです(50音順) = = = = = = = = = =
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