σ（・＿・） 三丁目の夕日世代なんですけど
当時はお肉なんてメッタなことじゃ食べられなくて (;^_^A
クジラやサケ
イワシにサバにアジなんて言う
今じゃ超が付くような高級品が庶民の味だったりします (￣ー￣；
もっとも当時は水産資源も今より豊富で
イワシなんて大量に上ったりするとスイカ畑の肥料にしていたくらいですからね (￣_￣ i)
まぁ～
サケなんかは今ほどじゃありませんけど
庶民の味と言うよりは
たまのゴチソウだったりしましたね
その中でも
サケ缶って言えばちょっと手頃なおやつになったりしていました
σ（・＿・） サケ缶の骨が大好きだったんですよ
サケ缶を開けて
しょうゆをちょっと垂らしておかずにすると
骨だけほじくって
ご飯の下の方に隠しておいて
あとでゆっくり食べたりしてね (^^ゞ
最近では
サケの中骨だけの水煮缶なんて売っているんですよね
ちょっと
子供の頃を思い出しながら
サケ缶と白菜の鍋にしてみました
こんな感じ ↓
使った材料は
さけ中骨水煮缶（９０ｇ） 1/2・白菜 1/8・長ネギ １・絹豆腐 1/4丁・ブナシメジ 1/4Ｐ・
顆粒コンブだし 1/4スティック・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ１
使ったのは
この、さけ中骨水煮
白菜を５ｃｍくらいに切って
鍋に敷き詰めます
サケ缶を入れ
顆粒コンブだし・塩・しょうゆを加えます
水をカップ１加えます
豆腐ときのこ類も入れて・・・
いっぱいになっちゃって
ネギが入らないや (^^ゞ
仕方がないので少し煮て
白菜のカサが減ってからネギを加えました (;^_^A
フタをして弱めの中火で５分ほど煮て
ほらほら、この湯気っ！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
味が薄めなので
ポン酢を少し垂らしながらいただくと美味しいですよ (^O^)/
あ！ 通常のサケ水煮缶でしたら
１缶の半分くらいでＯＫですからね (＝⌒▽⌒＝)
= = = = = = = = = = お勧めのリンクです（５０音順） = = = = = = = = = =
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ちょっと
子供の頃を思い出しながら
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使った材料は
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使ったのは
この、さけ中骨水煮
白菜を５ｃｍくらいに切って
鍋に敷き詰めます
サケ缶を入れ
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水をカップ１加えます
豆腐ときのこ類も入れて・・・
いっぱいになっちゃって
ネギが入らないや (^^ゞ
仕方がないので少し煮て
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味が薄めなので
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