天高く馬肥ゆる食欲と味覚の秋ですねぇ～ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
だたし、問題があります α（・＿・）
美味しいものが多すぎて
目移りしちゃうんですよねぇ～ (;^_^A
そんな時はどうするかって言うと
何かと便利なのが ”Cookpad（クックパッド）” なんですね
ちなみに
登録していますよ σ（・＿・）
GOMBESSA のキッチン/cookpad （別窓で開きます）
このブログの傑作集みたいに
投稿していますけど
実は先日の ”水切りヨーグルトとツナのベーグルサンド” も
オリジナルは、COOKPADからなんですね o(^▽^)o
水切りヨーグルトとツナのベーグルサンド/ちゃんねるゆみ のキッチン/cookpad （別窓で開きます）
ネタバラシするの忘れていました (;^_^A
他にも勧められて登録したのが
”レシピブログ” なんですけど
ごんさんのmyレシピブック/レシピブログ （別窓で開きます）
ブログの更新をすると
自動的に投稿されるんですね
で、時々ですけど
季節に合うようなメニューがメールで配信されてきたりするんですね
先日受け取ったメールに紹介されていて
紹介文が目に焼き付いちゃったんですね (;^_^A
ツナ缶・きのこ・バター醤油・・・♪
まずいわけがない★
ツナときのこのバター醤油パスタ/mikikupiさん/レシピブログ （別窓で開きます）
『まずいわけがない★』
寝ても覚めても目の前でチラつくんですよ
まずいわけがない★・・・
まずいわけがない★・・・ まずいわけがない★・・・
ってね (^^ゞ
ウシャっ！
んならいっちょう作ったろう (｀・ω・´)
ってな感じで作り始めて気が付きました
ツナ缶が・・・ (￣ー￣； ない
急遽
ツナなしで作り方もアレンジしてみました
こんな感じ ↓
使った材料は
スパゲッティ １人前・生シイタケ ２・ブナシメジ 1/4Ｐ・しょうゆ 小さじ２・
塩 適量・バター ４ｇ・万能ねぎ 適量・刻み海苔 適量・パスタのゆで汁 大さじ３
シイタケは５ｍｍくらいにスライスして、ブナシメジは
イシヅキを切り取って手でほぐしレンジで１分チンします
フライパンを中火で温めて
しょうゆを入れて焦がし醤油にします
水を垂らすとジュッと言うほどでなく
ジュワジュワ言うくらいの温度にしょうゆを垂らすだけです
いつまでも熱を加えると真っ黒焦げになりますので
ジューっと言わせればＯＫ
レンジボイルしｒたきのこから水分が出ていますので
焦がし醤油に加えてからきのこを入れます
さっと混ぜて焦がし醤油の香りを付けます
バターを加えて溶かし
全体によく混ぜます
パスタのゆで汁を加えたら強火にして
とろみが付いてきたら茹でたスパゲッティを加えてよく絡めます
お皿に盛って
刻んだ万能ねぎと刻み海苔を振って出来上がりですよ (^O^)/
= = = = = = = = = = お勧めのリンクです（５０音順） = = = = = = = = = =
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シイタケは５ｍｍくらいにスライスして、ブナシメジは
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バターを加えて溶かし
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