今日は１０月１５日
今年も残すところ７７日となってしまいましたね (´・ω・`)
じゃぁなくって (;^_^A
こちらのブログに越してきてから
第４回目の今日は ”おじやDay” ですよ (^O^)/
今日は・・・
えっ！ 今日はシンプルだって？
いえね、先日の
禁酒７年の記事が長文だったので
禁酒７年を迎えることができました 2016-10-12 （別窓で開きます）
エネルギー使い果たしちゃったんですよね (＾＾ゞ 若くないし
まぁ～
たまにはシンプルにさっさと本題って言うのも良いかなぁ～
なんて思ったんですよね (;^_^A
ずいぶんと寒くなってきましたけど
もう、お鍋の季節なんですね Ｏ(≧▽≦)Ｏ
日本では鍋って言うと
色々な種類がありますけど
欧米人に人気がるのは
すき焼きとしゃぶしゃぶなんて言うのが定番ですかね
スイスのチーズフォンデュなんて言うのが
しゃぶしゃぶと近い感じなのかな
だいたい、おじやなんて言うのは
鍋の残りをダシに見立てて煮る雑炊ですから
おじやにチーズも
ありでしょうね (≧∇≦)b
白菜とカニカマとチーズを使ったおじやですよ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
こんな感じ ↓
使った材料（２食分）は
ご飯 １合分・白菜 1/8・サラダ用カニカマ １００ｇ・コーン缶 １（１２０ｇ）・
低脂肪スライスチーズ ２枚・顆粒コンソメ １・しょうゆ 小さじ1/2
鍋に水を４カップ入れ中火で温めます
白菜は芯の部分は１～２ｃｍ幅に
柔らかい葉の部分は５ｃｍくらいに切ります
鍋の湯が沸いてきたら
白菜の芯の部分を入れます
すぐにコーンも入れますけど
小さな缶を見つけたんですよね Ｏ(≧▽≦)Ｏ
これで固形分は１２０ｇです
今日の分量なら半分くらいで良いんですけど・・・
１缶全部を入れちゃいます (;^_^A お汁もね
カニカマはサラダ用のほぐれたものですけど
冷凍していたものです
スティックのものを
３～５本ほぐして使っても良いですよ
コンソメを加えます
白菜の芯の部分が透き通ってきたら
ご飯を加えます
ご飯がほぐれてきたら
白菜の柔らかい葉の部分を加えます
フタをして弱火にして煮ます
ご飯が好みの煮え加減になってきたら
しょうゆを加えます
あ！ このしょうゆのボトル良いでしょう (≧∇≦)b
実は前々から気になっていたのは
ボトルじゃなくてパックのものなんですけど
空気が入らないって言う容器なんですね
ただ、見た感じが
使いにくそうだなぁ～
って思っていたんですね (;^_^A
で、この容器も空気が入らないんですけど
１滴づつ垂らして使うことができるんですよね (＾＾ゞ ←時々入れすぎる
なので、少量を使いたい時に良いなぁ～
って思って買ってきたんですよね
あ！ チーズは
オススメがこの脂肪分２５％カットですね (≧∇≦)b
実はスライスだけじゃなくて
探すとカットチーズもあるんですよ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ しかも３０％カット
スライスなら量を計りやすいですし
カットなら微妙な調整がしやすいですから
使いやすい方、手に入りやすい方で良いと思います
仕上げにスライスチーズを
ちぎって鍋に入れます
火を止めて
チーズがとろけてきたらＯＫ
熱々をいただいちゃいましょう о(ж＞▽＜)ｙ ☆
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