暑い夏にぴったりな
美味しくてヘルシーな
モンマルシェさんの 冷たいスープ を頂きましたぁ
4種類の中から今回は２種類をご紹介。
まずは・・・
こだわりかぼちゃのクリーミィポタージュ
甘みが強い北海道産「えびすかぼちゃ」の
甘みを生クリームでまろやかにし
隠し味の北海道産バターで風味を引き立てているそうです。
冷蔵庫で冷やして
あとは器に注ぐだけ。
めちゃくちゃ簡単
ポタージュって作るのに手間がかかるので
暑い季節はあまり自分で作りたいとは思わないですが
冷たいポタージュもおいしいですよねぇー
暑い日は体によくても
温かいスープはあまり喜ばれないし･･･
これは器に盛るだけでいいので
食欲のない朝にもぴったり
しかも、とっても濃厚で、クリーミー
本格的なおいしさです
かぼちゃの旨みがぎゅっと詰まっている感じ。
夕食に。
濃厚なのでパンにつけてもおいしかったです。
この日の夕食写真。
パン同様・・・
写真を引きで撮り損ない
スープも見切れていました
大失態です
続いて・・・
こだわりスイートコーンの冷たいポタージュ
コチラは朝食で頂きました。
朝食はスプーンを使わずに飲めるほうが
手軽でいいのでカップに注ぎ
パセリを散らしてワンプレートに。
いつものながらざっぱなワンプレート
甘みが強く、食物繊維も豊富な
北海道産の濃い味｢スイートキッス｣を使用しているそうです。
食物繊維が豊富だからかしら
はじけるようなプチプチなコーンが
たっぷり入っていました
カボチャもコーンも
１杯で食物繊維が3.6gもとれちゃうのが嬉しい感じ
体の中から癒されちゃう
モンマルシェさんの 冷たいスープ から
こだわりかぼちゃの冷たいポタージュ
こだわりスイートコーンの冷たいポタージュ
でしたぁ
