フードプロセッサーでみじん切りしたしらたき
500gも有るし、ご飯に混ぜて炊いても残ってるしね~ってことで
500gも有るし、ご飯に混ぜて炊いても残ってるしね~ってことで
いざっ!!!!!!!!!
鶏胸肉・木綿豆腐・しらたきdeなんちゃってナゲットを作るぞっ!
笑笑
Ane しらたき格闘中(笑
<材料>
*鶏胸肉皮無し150g
*水切りした木綿豆腐1/2(175g)
@刻んだしらたき100g
☆ニンニクチューブ小さじ1弱
☆シャンタン粉末小さじ1/3
☆小麦粉大さじ2
☆塩コショウ少々
鶏胸肉をフードプロセッサーでガァ~っとしたら
豆腐を千切りながら加えて又ガァ~っとして、ボールに取り出して
刻んだしらたきを加えました
☆を加えてよく混ぜ、なんちゃってナゲットの下地完成です
500gだとこんだけの量
ハサミでチョキチョキしてから入れて20秒くらいガァ~っと!
鶏胸肉も1cm角位に切ってからフードプロセッサーにかけたヨ(挽肉の代わり
鶏胸肉も1cm角位に切ってからフードプロセッサーにかけたヨ(挽肉の代わり
つづく~