アサリむき身と粗切り生しょうがで佃煮を作り置きです
ご飯を混ぜてラップで小結握りを作りました（笑
3/20Aneアサリ佃煮の小結握り
＜佃煮用材料：3人分＞
*アサリむき身100ｇ（パック小1ｐ
*粗切り生しょうが小さじ1
＠酒小さじ1
＠ザラメ小さじ1
＠八方汁大さじ1（麺つゆ可
水ヒタヒタ
**握り用炊き立てご飯300ｇ
**握り用炊き立てご飯300ｇ
＜作り方＞
小鍋に*を入れ、水をヒタヒタに加え＠を入れて
煮汁が無くなりまで中火弱火で煮詰めて火を止め冷まして置く（作り置き）
ご飯を食べる直前に小鍋に**を加えよく混ぜる
1個を50ｇにサランラップで小結握りする
（アサリ佃煮の上に混ぜたご飯をのせると握った後の見映えが良い）
煮詰めてる時、生姜の香りがふわ～っと広がります。
（香り立ち良いですね～）
さぁ～握ろうとしたら
息子①が半分食べちゃってて
3個しか握れませんでした
超くやしーっ
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