キノコ卵とじ丼&きしめん

４℃　1/18水

週の真ん中水曜日

毎晩夜ご飯悩みますｗ

で、今日は卵とじ＆きし麺

エリンギ・椎茸を卵でとじた丼

（笑

1/18息子夜ご飯

＜卵とじ４人分＞

エリンギ３個

椎茸２個

鶏もも肉１枚

卵３個

酒・白だし・麺つゆ・和だし素・水ヒタヒタ

少し濃い口に勘で味付け（卵でとじるので）