カリフラワー＆人参のピクルス♡

このために買ってまで作らないけど・・・

山小屋野菜収穫期には沢山貰うので作ってみました

白と黄色２種類使っていつもの倍です(笑

人参は皮付きにしてみました(笑笑

10/24

粗熱を取って冷蔵庫へ

１週間くらい日持ちOKです

ピクルス液

水100ｃｃ

酢100ｃｃ

林檎酢100ｃｃ

ゴマ油大さじ2

醤油大さじ4

砂糖大さじ1

赤とうがらし１本強

電子レンジ500ｗで2分加熱してから

容器に注ぎ冷蔵庫で保存します(๑˃̵ᴗ˂̵)