2015.8.26(水)18℃
又、雨です
ここ2・3日は雨マーク
寒そうです・・・
今日はDanさん出張らしく
一旦出社し、新幹線時間い合わせて
お昼を家で済ませるというので
昼ご飯用に作り置きしました(笑
お一人さまの土鍋カレーピラフ(ワカメスープ付)
<一人分>
お米1合
水1カップ
冷凍ベジタブルミックス1/2カップ
ウインナ―大1本
コンソメブロック1/2
カレーパウダー小さじ1
塩少々
ガラムマサラ適量
お米を研いで土鍋に入れて少し置く
その間にウインナ―を輪切りし、具材他全部加えて炊く
強火にかけ沸騰したら弱火10分で火を止めむらしざっくり混ぜる
(おこげの匂いがしてくるのが目安かな)
ガラムマサラで
カレー味に欠かせない
スパイシーな風味が増しますね(笑
辛さもお好みで調整できま~す
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