2015.8.26(水)雨18℃

又、雨です雨
ここ2・3日は雨マークガーン
寒そうです・・・


今日はDanさん出張らしく
一旦出社し、新幹線時間い合わせて
お昼を家で済ませるというので
昼ご飯用に作り置きしました(笑

お一人さまの土鍋カレーピラフ(ワカメスープ付)
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<一人分>

お米1合

水1カップ

冷凍ベジタブルミックス1/2カップ

ウインナ―大1本

コンソメブロック1/2

カレーパウダー小さじ1

塩少々

ガラムマサラ適量


{23FE736D-E4B8-47AE-A0C6-6849E62A6270:01}

お米を研いで土鍋に入れて少し置く
その間にウインナ―を輪切りし、具材他全部加えて炊く
強火にかけ沸騰したら弱火10分で火を止めむらしざっくり混ぜる
(おこげの匂いがしてくるのが目安かな)

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ガラムマサラで
カレー味に欠かせない
スパイシーな風味が増しますね(笑
辛さもお好みで調整できま~す
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