人参甘酢煮

常備品兼ねて作り置きの
甘酢煮です(o^^o)

人参1本
水1カップ
酒大さじ1
酢大さじ1
ザラメ大さじ1
醤油大さじ1

調味料を一煮立ちさせたら
人参を加えて、中火で煮て
煮たってきたら、弱火にし
やわらかくなるまで煮るだけ


作りながら
牛蒡なんかもアリかなぁって(o^^o)

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