海老出汁

ボタンエビお頭で味噌汁を作った

お頭を先にもいで

身は、お刺し身で喰って・・・

濃口海老出汁の味噌汁だよ（笑

ボタンエビお頭（お刺し身用１ｐ分

和ダシ・煮干し粉各小さじ１

水800ｃｃ位

味味噌適量（少な目

麺を入れたら海老そばになるかも（笑



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