ウチの炊き込みご飯etc

先日、ホタテ貝を捌いて
貝柱は刺身用に冷凍保存し
残った耳と
ホタテのコで炊き込みご飯しました

耳とホタテのコは下味を付け置き～しといて

お米3合に水2カップで

1カップチョットは八方汁・酒・白だしで割ったのをプラスして

ガスレンジの炊飯機能を使って炊きました～

中々美味く炊けたヨ

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