桜鍋♡

昨夜は、桜鍋作りました
連休中に、買い足した食材の馬肉～
違う使い方を予定してたけどねぇー

冷凍保存の牛蒡出して
キャベツ出して…
糸こんにゃくあったな～って
お豆腐の代わりに、高野豆腐戻してたら
桜鍋に、なっちゃた（笑

専用のツユが売ってるんだけど
私は家味噌と、八方汁で味付け～
調理酒も、半カップつかいました
やはり、南蛮漬けが合うワ

因みに、土鍋で作ったヨ

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