![Us’『Slow☆Life』Dining♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20130821/07/gomadango-1998/0d/2d/j/o0380028712655760033.jpg?caw=800)
4人分>15分位
鮭きり落とし1p(甘塩)
玉葱1個=輪切り
キャベツ1/4=ざく切り
ピーマン1個=細切り
オリーブオイル大さじ2
酒大さじ2
ガラムマサラ少々
香りソルト少々
フライパンにオリーブオイル・玉葱・ガラムマサラ
キャベツ・鮭・ピーマンの順に重ね、香りソルトを振る
火にかけ酒を加えて蒸し焼きにします(中火10~15分位)
鮭が蒸して、野菜がしんなりすれば出来上がり
鮭に塩味が付いてるからガラムマサラで風味出しと
香りソルトでスパーシーに・・・・・・W使いしてみた(笑
香りソルトを使った岩海苔レタスさらだ<4人分>
レタス1/2=手で千切る
キュウリ1本=縦に皮を剥き縦半分斜め切り
ミニトマトアイコ赤・黄色各3個=輪切り
ゴマ油大さじ2
香りソルト少々
岩海苔二摘み位
ボールにゴマ油・香りソルトを合わせて置く
キュウリ・トマト・レタス・岩海苔の順に加えてざっくり混ぜ
器にもりつけて、更に香りソルトを振る
ゴマ油と香りソルト、よく合いますね~
岩海苔・・・偶々あったから焼き海苔とか韓国海苔の代わりに
使ってみました