炊飯鍋のシーフードピラフ♪

夏季休暇4日目～
朝6時に…買出ししたり
早くからバタバタしてる私(;^_^A
お盆なので
ダンさん家で過ごします～

そう、お泊まりなの（ーー；）
長～～い一日に…なりそうです

さて

昨日の昼ご飯に作った
シーフードピラフです～

軽く炒めた具材とターメリックとブイヨンで炊き上げました（笑

たまたま、買い置きしてた具材があったから・・・＼(^_^)／

ベーコンも使い切った

4人分・30分位

お米2合

冷凍保存のシーフードミックス200ｇ（事前に自然解凍して置く

エリンギ50ｇ

スライスベーコン

ターメリック小さじ1/2

ブイヨン1個4ｇを100ｃｃのぬるま湯で溶く

水1カップ半

マーガリン大さじ1弱位

お好みで香りソルトを軽めにパラパラ～

お米を研いで笊で水切り

ベーコンとエリンギを同じくらいの大きさに切って炒める（サラダ油大さじ１

解凍したシーフードミックスを加えて軽く炒めて置く

炊飯鍋にお米と炒めた具材を入れて

ターメリック・水・溶いたブイヨンを加えて炊くだけ(°∀°)b

キレイに色付いたね～

ガスコンロ機能をご飯にセットして自動炊飯です

炊きあがったらマーガリンを加えてコクと風味を出し、蒸らして出来上がり

キレイに色付いたね～

炒めたりする時間はそんなにかかりません

炊きあがるまで待つだけ～

Ｕｓ’『Ｓｌｏｗ☆Ｌｉｆｅ』Ｄｉｎｉｎｇ♪