昨日のウチの夜ご飯はカレー
月初で残業になるかもしれないから・・・
日曜夜から仕込んどいたチキンカレーです（笑
カレールーはDanさんが帰ってから入れてくれて完成
たまには、骨付きでも！ってコトで
豪快に作ってみた
骨つきチキン１２個に切り込みを入れて
先にフライパン焼き～
スパイスソルトと粗挽きガーリックでじっくり焼きましたヨ
コレだけでも美味そうだ
一旦取り出し、大鍋で具材を炒めて水を加えたとこに
戻して煮込みます
なぜか、この日はホッピーのみながらの仕込（笑
山崎の炭酸水が美味いのか、お替りしちゃった
大鍋カレーは2・3日分見込んでカレールーは2箱使いました
ジャガイモ6個
玉葱2個
人参1本半
骨付きチキン1ｐ12本入り
お水が適当だったので、緩めのカレーになっちゃったけど
チキン出汁がイイ塩梅でした
しかぁ～し・・・・
喰いずらい・・・
喰いずらくてね・・・
Danさんドボンと落してさぁ～
お皿のカレーがぶっ飛んだんだよ!!!!!!!!!
それも、あたしの白い洋服に。ベチャベチャって飛んで・・・・
もうっめっちゃ気分悪かったヨ
それ以来、夜は絶交！
一言も話しませんでした（笑
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