昨日の土用の丑の日～
何だか寒くて、鰻食べなくても身体は動くから・・・・（笑
ウチは、鰻じゃなかったよ～(￣▽+￣*)
モニター商品の粗挽きガーリックを使った焼き餃子
朝の内にFPでキャベツ300ｇをガ～っと刻んでおいたのに
豚ひき肉150ｇ弱を混ぜてタネづくりしたものを包みました
キャベツ300ｇ＝FPで、刻むかみじん切り
豚ひき肉150b弱
ガラスープ素小さじ2
ゴマ油大さじ1
チューブ生姜2ｃｍ強
粗挽きガーリック多目適量（小さじ2強
塩少々
片栗粉大さじ2
皮50枚分なんだけど、皮が5.6枚余っちゃった・・・
ホットプレートで一気に焼きました
200度にセットして三列に並べて熱くなってきたら、お湯を注いで
蓋をして蒸し焼きにします～
水分が無くなってきたら、ゴマ油をダ～っと振りかけて皮がパリパリに
なるまで待ちます
焼き目は、コレ位でOK！
後は保温で一番弱くして、熱々を、ふぅ～ふぅ～しながら食べました（笑
最初の一個は、皆口の中で転がしてたみたい！熱くてね
私は昆布酢・ラー油派
キャベツは山小屋のミサキちゃんキャベツを使いました
スタミナメニューの料理レシピ