昨日の夜ご飯に、大好きなホタテ！
粗挽きガーリックを使ってペペロンチーノ風に炒めてみた（笑
塩とマーガリンで味付けし、隠し味煮麺つゆ大さじ１を！
＜二人分＞
ボイルホタテ6粒
乾燥春雨50ｇ＝茹でて置く
枝豆適当＝殻からむき出して置く
マーガリン大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
粗挽きガーリック小さじ1強
麺つゆ大さじ１
フライパンにオリーブオイル・粗挽きガーリックを入れ香がして来たら
ホタテ・枝豆・春雨の順に加えて炒め、塩・マーガリンで味付けし
隠し味に、麺つゆを加えてざっくり混ぜ炒めれば出来上がり～
中学生息子にはノルマ（笑
大人は、やっぱり
肴