水曜日夜ご飯は、HP餃子～
前回残り皮と、新しく買い足した皮で46個分包みました
帰りに歯医者さんお迎えして・・・・・
学校提出物締日を忘れてたのを学校まで届けて・・・・・
作り始めが遅くなってしまったのだ
受験生は、何かと配布物が多くて・・・・・・・
ウチのHP焼き餃子
皮が違うの、分るね（笑
具材のキャベツ100ｇと白菜160ｇは朝のうちにFPでガ～っと刻んでおいた（笑
帰ってから、鶏もも挽肉150ｇと海老12尾を刻んで混ぜた
片栗粉小さじ3・鶏ガラスープ素小さじ１・ゴマ油少々・すり生姜適量を加え
コネコネして2種類の皮で包みました～
（意外と時間かかるから、最後の方は適当）
こんな風にのせて何時も通りに包んで～
数えたら46個ありました
画面左が生の皮（Danさんに頼んだ残り）で黄色く見えるのが普段使ってる皮
具材が、2個分位残ったので餃子が焼き上がってから端っこで
そのまま焼きました（笑
HPでも焼き色はこんな感じにつきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
HP焼きは、最後の最後まで熱々が食べれてイイよね
後は、ワカメスープと、野菜さらだと、炊合せご飯でした